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柄木田
320g
高尾製粉製麺
400g
揖保乃糸
「より」と「熟成」を幾度も繰り返し、手間隙かけて製造した素麺。
300g
ヤオコー
90g×7束入
500g
海津屋
独特の強いこしと粘り、餅のようなソフトな食感と風味、つるりとしたのど越しが特徴の国内産小麦100%使用の細麺です。
200g
石丸製麺
原料である粉・塩にとことん拘りぬいた讃岐うどんです。小麦粉は国内産小麦粉100%使用、塩は赤穂の天塩を使用しており、創業100年を超える歴史を持つ石丸製麺が創り上げた高品質のうどんになります。
3人前 たっぷりの水を加え、時間をかけてじっくり熟成した麺生地を、1本1本丁寧に切り上げました。伝統の讃岐うどんの本来の風味をそのままに味わえます。
星野
麺の形状を変化させ、麺の断面に凹凸を付ける「もみ切り打ち」という製麺方法で仕上げました。つゆがらみが良く、心地よい歯ごたえのうどんです。
北海道産小麦でも上質な原料で練り上げたなめらかでコシの引き立つうどんです。
540g
2種類の北海道産小麦粉をブレンドした、こしの力強さと小麦の香りが際立つ黄金比で製麺した手延うどんです。
50g×6束入
名古屋食糧
130g
稲庭宝泉堂
小川
赤城食品
北海道産小麦100%使用したこだわり麺
270g
五島うどん
360g
340g
島田製粉
日清製粉ウェルナ
丹念に作ったそば粉100%の豊かな風味をご賞味ください。
山本かじの
そばの実を丸ごと挽いた、そば粉十割の商品です。つなぎとなる小麦粉と食塩を一切使わない、無添加仕上げの逸品です。「食塩無添加」ですので、そば湯も大変美味しくいただけます。
240g
日本一の作付面積、収穫高を誇る北海道幌加内産のそば粉を100%使用した風味、のど越しが引立つそばです。
はくばく
おびなた
おびなたのベストセラー商品。
贅沢といえる良い高級原料に山いもを加え、長年の経験を活かして作りました。ツルツルシコシコと生そば同様のコクのある風味で、食塩をほとんど添加しない独特なおそばです。
450g
220g
茂野
自然芋そば
喉越しを極めた3人前。
讃岐物産
北海道産の一等小麦粉を100%使用し、ごま油を使用して麺を延ばす小豆島の独特の製法にて作った手延素麺です。風味豊かな北海道産小麦のほのかな甘みと強いコシ、モチモチなめらかな食感が特徴です。
ニップン
絹のようなのどごし、もちっとしたコシが絶品の手延べそうめん。「熟成」と「延ばし」を何度もくり返して作る伝統の手延べ製法で作りました。少し太めで、冷はもちろん、温も美味しくいただけます。1年中お楽しみください。
東亜食品
色鮮やかなそうめんです。のど越しをお確かめ下さい。
北海道産小麦でも上質な原料で練り上げたなめらかなコシの引き立つそうめんです。
北海道産小麦でも上質な原料で練り上げたなめらかでコシの引き立つひやむぎです。
北海道産小麦粉を100%使用し、指定した熟練製造者だけで、素麺造りに適した寒の時期に作り上げた逸品です。
丸栄製粉
有家
250g
小野製麺
マル勝
井口
兵庫
専用倉庫で一年間熟成させた「ひね物」。こしが強く、一層風味の増した素麺をお楽しみいただけます。夏の暑い日や食欲のない時などに冷やしてお召し上がりいただけます。お子様からお年寄りまで幅広い方にお楽しみいただけます。
そうめんよりやや太く仕上げて歯ごたえを出し、ひやむぎ専用の小麦粉を使用することによりソフトな舌触りを醸し出しています。
04/27(土)00:00-
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